全套中央厨房设计解决方案!提供苏州切菜机,切肉机,洗碗机,洗菜机,烘烤箱等央厨工厂设备。和谐康携手同业志者铸就中国梦!

苏州万能肉类切割机,分割加工设备

外形尺寸:1950×1000×1120 mm

产量:700-900 Kg/H

切割尺寸:4-120 mm

电机功率:380V,3.7Kw

最大填料长度:550 mm

机器重量:700Kg

产品介绍 设备保养与维护 使用方法

信息来源:www. 发布时间:2018年09月20日

切肉丁机产品功能:

参照国际先进机械进行设计制造,结构合理。
该机械能做到精确切丁、块、丝、片、条且工作效率高,切割肉丁最规格为4mm最大规格为120mm是食品加工切割方面的首选设备;
该机能切冻肉、鲜肉、鱼肉熟肉、球茎类果蔬、烤夫等

减速电机:德国诺德;
断路口接触口:德國西门子;
继电器:日本欧母龙;
液压调速阀:美国派克;
油压电机:台湾群策;

使用范围:将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。适合各类肉类食品加工厂使用。

本机特点:本机具有安全性能好、刀栅刀具装卸方便、切割效率高、故障率低等优点。

产品参数:

型号 尺寸(mm) 重量(KG) 产量(KG/HR) 功率(KW) 电压(V) 切割槽尺寸(mm)
HWNQ350 1480*800*1000 500 500-800 3 380 84*84*350
HWNQ550 1950*1000*1120 700 700-900 3.7 380 120*120*550

实用专利号:201120389625.3,

专利号:200620040276.3/200620040277.8)参照国际先进机械进行设计制造,结构合理。该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高,切割肉丁最小规格为4mm,最大规格120mm,是食品加工切、割方面的首选设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。

工作周期结束后应一天一次清洗和消毒,并注意保养。设备每运行三个月应进行一次保养,主要检查以下项目:
  1. 刀栅及主切刀运转是否灵活,间隙是否合适。
  2. 侧压结构和两个感应开关工作是否正常。
  3. 设备各联接部分有无松动、变形等现象。

一、开机前检查:

  1. 确认供应电源为380V三相。
  2. 确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。
  3. 电源接上之极向正确,刀盘回转方向正确。

二、操作开始:

  1. 正式生产前,以少量肉料进行试切,以调整到最佳运行速度。
  2. 将欲切的肉料充满肉槽,关闭滑门。启动电机,带压缩肉槽达到预压力时,即开始正式切料。
  3. 当完成时按下停止按钮,机器即停止运转。

三、注意事项:

  1. 所切肉料在0~5℃时切出的外形尺寸效果最好
  2. 肉料中应防止混入碎骨、铁钉等杂物。
  3. 切料过程中如有异常应立即切断电源进行检查,切勿带故障运行。
  4. 清洗时应切断电源,机器内部不能冲洗。
上一篇:
下一篇:

在线留言